Café da manhã à brasileira

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Enquanto finaliza seu quarto livro, a chef Ana Luiza Trajano segue testando novos formatos para seu Brasil a Gosto. O premiado restaurante que já ganhou versão food truck pop up e agora só abre para eventos, temporadas com cardápios especiais inspirados nas viagens de pesquisa ou mediante reserva antecipada agora também abrirá um sábado por mês para cafés da manhã bem brasileiros.

Mesa farta com receitas bem brasileiras np café da manhã do Brasil a Gosto. Foto: divulgação
Mesa farta com receitas bem brasileiras no café da manhã do Brasil a Gosto. Foto: divulgação

O serviço, que tem início neste sábado (21/5), trará bufê com bolo de fubá, bolo de formigueiro, pão delicia de catupiry, cuscuz de tapioca com coco, queijo da Serra da Canastra, pão de queijo e sucos de frutas regionais, para se fartar à vontade. À mesa, a equipe servirá ovos mexidos, pão de milho e de leite, biscoito de polvilho, manteiga caseira e creme cremoso, além do cafezinho coado.

O valor por pessoa será de R$ 75, sendo que crianças até dois anos serão cortesia e de três a doze anos pagarão 50%. O serviço acontece das 9h às 13h.

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