Evento une cinema e gastronomia

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Um dos projetos mais bacanas que participei nos últimos anos foi o Mesa no Cinema, que previa o serviço de um menu completo ao longo da projeção de um filme. Mas não se tratava de um cardápio qualquer. Ele tinha que ter a ver com o tema do longa e, ainda por cima, ser de fácil manipulação para que as pessoas pudessem comer no escurinho sem grandes dificuldades.

Foto: Divulgação/ Alf Ribeiro
Comer no escurinho do cinema pode ir muito além da pipoca. Foto: Divulgação/ Alf Ribeiro

Por duas vezes, fui convidada pelo chef Viko Tangoda a ajudar no planejamento do menu, do timing do serviço e da apresentação dos pratos: na exibição dos filmes “O Baile”, de Ettore Scola (em 2011), e “O Palhaço”, de Selton Mello (em 2012). Foi uma experiência incrível. Antes, durante e depois do evento.

Para ajudar, bandejas individuais servem de apoio nas poltronas do Cine Sesc. Foto: Aline Arruda
Para ajudar, bandejas individuais servem de apoio nas poltronas do Cine Sesc. Foto: Divulgação/ Aline Arruda

E qual não é minha alegria de ver que o projeto continua entre os dias 13 e 15 de outubro, com novos filmes e chefs convidados. Com sessões em 3D, às 18h30 e 21 horas, no Cinesesc, o evento – parte da programação da Semana Mesa SP – abrirá com o vencedor do Oscar “Gravidade”, cuja interpretação gastronômica ficará a cargo da chef Kátia Barbosa, do bar Aconchego Carioca.

Cada chef convidado fica livre para fazer sua interpretação da obra e, acredite, cada pitada do que é servido tem seu motivo. Foto: Divulgação /Alf Ribeiro
Cada chef convidado fica livre para fazer sua interpretação da obra e, acredite, cada pitada do que é servido tem seu motivo. Foto: Divulgação /Alf Ribeiro

No dia 14, a produção brasileira “Amazônia”, será acompanhada por menu temático da banqueteira Márcia Faccio. E na quarta (15), será a vez da chef Alessandra Divani, do buffet Divani e Fusco, traduzir em quitutes o clima do documentário “A Caverna dos Sonhos Esquecidos”, de Werner Herzog. O ingresso custa R$ 60  e é recomendável comprar antecipadamente para não ficar chupando o dedo.

Serviço:

Mesa no Cinema
Quando: de 13 a 15 de outubro, com sessões às 18h30 e 21 horas
Onde: Cinesesc – R. Augusta, 2075 – Cerqueira César, São Paulo
Ingresso: R$ 12 (comerciário); R$ 30 (meia) e R$ 60 (inteira) –

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