Há algum tempo vem crescendo minha vontade de comer ostra, assim como o desejo de me jogar numa cadeira de praia e não sair da areia até o sol se por. Mas como isso está difícil de acontecer (por mais que não faltem convites da Alessandra Oliveira e do William Gonçalves, queridos), decidi dar um jeito pelo menos na primeira parte da história. Fim de semana passado recebi em casa, sem ter o menor trabalho, nada menos do que quatro dúzias de ostras fresquinhas, recém-chegadas de Santa Catarina.
O responsável pelo milagre foi o pessoal da fazenda marinha Ostravagante, que além de fornecer o molusco pra boa parte dos restaurantes de São Paulo, entre eles o Catarina, também faz entregas para gente como a gente. É claro que tem um mínimo, mas se você for como eu ou estiver planejando uma festinha, a cota é fácil de ser atingida.
A dúzia da ostra baby (a mais saborosa para comer crua, na minha opinião) sai R$ 22, enquanto a média e a grande (boa para fazer empanada), saem R$ 24 e R$ 26, respectivamente. E, melhor, dá para faturar o pagamento para 15 dias. De verdade, o único trabalho que você vai ter, será abrir as conchas.
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