Ana Luiza Trajano | Conta-Gotas | Doses diárias de luxos possíveis

13 jan 2015

Projetos de boteco e food truck marcam 9 anos de Brasil a Gosto

por Juliana Bianchi | postado em: Gourmet, Pequenos Prazeres | 0

Dois livros, um programa de TV e mais de 50 pesquisas sobre culinária brasileira depois, o restaurante Brasil a Gosto chega a nove anos de vida. Período que a chef Ana Luiza Trajano gosta de comparar ao tempo de gestação … Conteúdo

11 nov 2013

Redescobrindo o Brasil

por Juliana Bianchi | postado em: Gourmet | 0

Ana Luiza Trajano podia ter se acomodado com cargo de herdeira, mas decidiu embrenhar-se pelo mundo da cozinha. E antes mesmo de abrir um restaurante e se lançar como chef, traçou uma rota e se embrenhou Brasil a dentro em … Conteúdo