Clos de Tapas retoma simples prazer de comer
Do mesmo grupo do Kinoshita e Attimo, o Clos de Tapas nasceu para ser uma referência da moderna cozinha espanhola. O que incluía espumas, esferificações e apresentações surpreendentes em pequenas porções (tapas). Tudo, verdade seja dita, com muito sabor. Mas … Conteúdo