Novidades no mundo das cervejas
Mesmo com as baixas temperaturas, o mundo das cervejas artesanais segue aquecido com lançamentos e comemorações. Se liga.
Mostardas embriagadas de sabor
A brincadeira – que já surgiu no mercado com cara de gente grande – começou em 2014, quando a Brewer Chef lançou sua primeira linha de molhos, temperos, pimentas e azeites com um toque generoso de malte e lúpulo, principais … Conteúdo
Cervejas com história
O apreço pela cerveja, que cresce assim como aconteceu com o vinho nas décadas passadas, não cabe em um ou dois copos da bebida, e vai muito além da cor do líquido, da densidade da espuma e dos efeitos do … Conteúdo
Ostra em casa
Há algum tempo vem crescendo minha vontade de comer ostra, assim como o desejo de me jogar numa cadeira de praia e não sair da areia até o sol se por. Mas como isso está difícil de acontecer (por mais … Conteúdo
Finalmente uma cerveja feminina
Esta semana foi cheia de degustações e novas referências para o paladar, mas uma das que mais me surpreendeu foi a descoberta da versão rosé da cerveja Hoegaarden. Sim, aquela mesma especialíssima cerveja belga, feita de trigo, levinha e cheia … Conteúdo