De 24 a 31 de outubro, 20 dos mais reconhecidos restaurantes italianos de São Paulo receberão a visita de chefs premiados italianos para a criação de menus exclusivos em homenagem a cada uma das regiões da Itália. A ideia é … Conteúdo
Bola da vez desde o frisson causado pelo lançamento da Paçoquita Cremosa, o amendoim ganha destaque novamente em menu especial criado pelo chef Jefferson Rueda, do restaurante Attimo. Com roupagem gourmet, a semente vira espuma para acompanhar o caldo verde, … Conteúdo
Um Festival de Pastéis, com recheios assinados por chef renomados como Alex Atala, Helena Rizzo e Rodrigo Oliveira, foi a forma encontrada pelo Bar Original para celebrar os 100 anos de feiras livres em São Paulo. A cada dia desta … Conteúdo
Esta não é a primeira nem a última vez que falo de hambúrguer por aqui. Modéstia às favas, muito antes da Vejinha eu já tinha cravado a excelência do Meats, como a melhor hamburgueria de SP. Mas qualquer novidade nessa … Conteúdo
Marcel Proust já dizia que “a verdadeira viagem não consiste apenas em ver novos lugares, mas em olhar com novos olhos”. Esse é o princípio que levou dez chefs de São Paulo e Rio de Janeiro a revisitar as receitas … Conteúdo