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Conta-Gotas | Doses diárias de luxos possíveis

receita

Como ter um bolo sempre fofinho
16 out 2019

Como ter um bolo sempre fofinho

por Juliana Bianchi | postado em: Gourmet, Jornalismo | 0

Confira na matéria que fiz para o UOL dez dicas simples para o seu bolo nunca mais solar.

bolo, jornalismo, matéria, receita
O melhor bolo de fubá cremoso do mundo
1 mar 2019

O melhor bolo de fubá cremoso do mundo

por Juliana Bianchi | postado em: Gourmet | 0

Uma receita com memória afetiva e três camadas de textura para deixar o Carnaval mais doce

bolo de fubá cremosos, comida, receita
10 imagens que vão te inspirar a ir para a cozinha
18 nov 2015

10 imagens que vão te inspirar a ir para a cozinha

por Juliana Bianchi | postado em: Gourmet | 0

Poucas coisa são mais inspiradoras para quem gosta de cozinhar (ou simplesmente comer bem) do que encontrar um ingrediente bonito, fresquinho, brilhante, cheiroso ou completamente desconhecido. Daí o fato de ir à feira livre, ao supermercado ou ao mercado central … Conteúdo

comida, cozinhar, foto, inspiração, receita
Cinco lições básicas para acertar na paella em casa
6 out 2015

Cinco lições básicas para acertar na paella em casa

por Juliana Bianchi | postado em: Gourmet | 5

Semana passada participei de uma aula de paella no Emporium São Paulo, que agora está promovendo aulas com chefs internacionais periodicamente na unidade da Vila Nova Conceição (seja a programação das próximas aulas). Fui sem grandes pretensões, mas qual não … Conteúdo

arroz, dica, paella, receita
Abobrinha em dois tempos
30 jun 2015

Abobrinha em dois tempos

por Juliana Bianchi | postado em: Gourmet | 0

Esse fim de semana acordei com uma missão, precisava liquidar com as abobrinhas que há quase 15 dias resistiam bravamente na geladeira. Durante a semana, algumas delas já haviam sido usadas em uma sopa e eu não estava a fim … Conteúdo

a louca da cozinha, abobrinha, bolo, pão, receita
Receita delivery: é só juntar na panela e correr para o brinde
24 mar 2015

Receita delivery: é só juntar na panela e correr para o brinde

por Juliana Bianchi | postado em: Gourmet | 0

Quem acompanha o blog já deve ter notado que dei um tempo por aqui para me enfiar um pouco mais na cozinha. Têm sido cursos, testes, pesquisas e novos desafios sem fim, que acabaram roubando a atenção nos últimos tempos. … Conteúdo

cheftime, comida, cozinhar, delivery, receita
Aprenda a fazer camarão flambado com sakê
30 set 2014

Aprenda a fazer camarão flambado com sakê

por Juliana Bianchi | postado em: Gourmet | 0

Não há quem resita a uma receita de camarão. Saboroso e macio, ele só precisa ser fresco e cozido no ponto certo para trazer um toque de sofisticação a qualquer prato. Imagine, então, fazê-lo flambado, com toda a mise-en-scène digna … Conteúdo

camarão, receita, sakê, sassá shushi
Receitinhas especiais para comemorar o dia da cachaça
13 set 2014

Receitinhas especiais para comemorar o dia da cachaça

por Juliana Bianchi | postado em: Pequenos Prazeres | 0

Que me perdoem aqueles que ainda torcem o nariz quando o assunto é cachaça, mas vocês estão muito por fora. Não tem nada mais delícia do que pontuar um happy hour com os amigos com uma branquinha de boa procedência. … Conteúdo

bartender, cachaça, dia da cachaça, drink, drinque, happy hour, pinga, receita
Brigadeiro light para férias sem culpa
8 out 2013

Brigadeiro light para férias sem culpa

por Juliana Bianchi | postado em: Gourmet | 0

O plano era passar a semana de folga na praia, mas como o tempo resolveu não ajudar. cá estou eu à toa em casa, inventando gordices na cozinha. (Muito melhor do que arrumar armário, vai). Mas pra não pesar muito … Conteúdo

brigadeiro, doce, férias, light, receita

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